Il comune di Spilamberto conta circa 13.000 abitanti e sorge al limite con le ultime propaggini collinari dell'Appenino tosco-emiliano, il suo territorio comunale fa parte dell'Unione Terre di Castelli.

Dal punto di vista enogastronomico è famoso per il nocino, per gli amaretti di Spilamberto e soprattutto per l' aceto balsamico tradizionale, di cui vanta la sede dell'omonima Consorteria